Przystawki
mus morelowy| prażone płatki migdałów
podawane ze spicy mayo
pikle| pasteryzowane żółtko| marynowane grzyby leśne| masło| bułeczka własnego wypieku
chorizo| pomidorki cherry| czosnek| nać pietruszki| grzanka
ser Grana Padano| nać pietruszki
Zupy
tradycyjny żurek na zakwasie| jajko| kiełbasa
wywar| marchew| nać pietruszki
ZAPYTAJ CO DZIŚ PRZYGOTOWAŁ SZEF KUCHNI
Dania główne
ziemniaczane puree / sos z palonej cebuli / dodatek warzywny
sos morelowy | maślane gnocchi | karmelizowane buraki
frytki steakowe / grillowane warzywa / masełko czosnkowe / sos z zielonego pieprzu
ziemniaczane puree/ sos kurkowy / ogórek kiszony
ziemniaczane puree / dodatek warzywny
puree z dyni piżmowej| boczek | chutney z pomidorów | sałatka ze świeżych warzyw
sos koperkowy | puree z zielonego groszku | warzywo sezonowe
Pasty
kurczak | rukola | parmezan
boczek, pecorino romano, pasteryzowane żółtko, czosnek, świeżo mielony czarny pieprz
kurczak| rukola | parmezan
krewetki| białe wino| czosnek| cebula | mascarpone| pomidorki cherry| nać pietruszki
Sałaty
SAŁATY,GRILLOWANE KREWETKI (5 SZT.),CZERWONA PAPRYKA,POMIDORKI CHERRY,GRANA PADANO,ZIOŁOWE GRZANKI,SOS CEZAR
sałaty/ grillowany kurczak/ papryka/ pomidorki cherry/ Grana Padano/ ziołowe grzanki/ sos cezar
sałaty | ser camembert | chipsy z boczku | marynowana dynia | pomidorki cherry | czerwona papryka | Grana Padano | sos miodowo - musztardowy
rukola | prosciutto crudo | buratta | karmelizowana brzoskwinia | burak | włoski orzech | sos malinowy
rukola | ser pleśniowy | marynowana gruszka | figa | mandarynka | orzeszki ziemne | krem balsamiczny
Deski
polędwiczki drobiowe/ śliwki węgierskie w boczku/ krążki cebulowe/ frytki/ natchos'y serowe / dip czosnkowy/ dip BBQ
Kids
mozzarella FDL| sos pomidorowy| szynka cotto| ananas
podawane z frytkami i ketchupem
Pizza
SOS ŚMIETANOWY,MOZZARELLA FDL,NDUJA PICCANTE,MARYNOWANA MARCHEWKA,CZERWONA CEBULA,BAZYLIA,GRANA PADANO
sos pomidorowy, Mozzarella Fior Di Latte, świeża bazylia
sos pomidorowy, Mozzarella Fior Di Latte, prosciutto cotto, pieczarki, świeża bazylia
sos pomidorowy, Mozzarella Fior Di Latte, salami Spianata Piccante, Grana Padano
sos pomidorowy, Mozzarella Fior Di Latte, kurczak, mascarpone, rukola, pomidorki koktajlowe
sos śmietanowy/ Mozzarella FDL/ chorizo/ krewetki/ szpinak/ nać pietruszki
sos pomidorowy / Mozzarella FDL/ prosciutto cotto/ pieczarki/karczochy/ oliwki czarne
Sos pomidorowy, Mozarella Fior Di Latte, Grana Padano, mascarpone, ser pleśniowy, figa, miód rozmarynowy
sos pomidorowy, Mozarella FDL, salami Spianata Piccante, mascarpone, Nduja Piccante, Grana Padano, jalapeno
sos pomidorowy / Mozzarella FDL/ karczochy/ kapary/ oliwki czarne/ papryka/ świeża bazylia/ Grana Padano
sos śmietanowy/ Mozzarella FDL/ ser pleśniowy/ domowa marynowana gruszka/ salami Spianata Piccante/ miód rozmarynowy
sos pomidorowy, Mozarella FDL, prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, Grana Padano
Sos śmietanowy, Mozarella Fior Di Latte, Pancetta, cebula, czosnek, Grana Padano, czarny pieprz, nać pietruszkI
Burgery
bułka | sos z Czterech | sałata| pomidor| pikle| nachos'y serowe | wołowina x2 (360 g.) | sos serowy| frytki
bułka / wołowina (180 g.)/ ser cheddar/ sałata / pikle/ cebula/ sos z Czterech
bułka / ser cheddar| sałata| salami Spianata Piccante | jalapeno| wołowina (180 g.) / pikle
Bułka / chrupiący kurczak/ sałata/ pomidor/ pikle/ cebula/ sos z Czterech
Napoje gorące
40 ml
250ml
250ml
250ml
300ml
0,45l
Napoje zimne
0,3l
Naturalne soki i koktajle
mleko kokosowe, banan, cynamon, puree z dyni
pomarańcza / grejpfrut / mix
mleko kokosowe/ truskawki/ banan/ malina
mleko kokosowe/ malina/ jeżyna/ borówka/ banan
sok świeżo wyciskany z pomarańczy/ banan/ szpinak/ mięta
sok świeżo wyciskany z pomarańczy| mango| marakuja| banan| maliny